Открыть ресторан можно как самому, так и по франшизе. Эксперты считают, что именно среди ресторанов больше всего надежных, правильных и лучших франшиз, потому, что все существующие сети ресторанов можно легко проверить на предмет наличия действующих точек и соблюдения на них стандартов. Вы можете запустить франшизу ресторана какой-либо национальной кухни: итальянской, японской, грузинской, корейской, русской и т.д. А можете выбрать по франшизе рыбный, вегетарианский или мясной ресторан. А также франшизы столовых, кафе и так называемых «честных цен». Для ресторанного франчайзинга характерны большие инвестиции, ведь открывается полноформатное заведение
Что вы получаете при покупке франшизы ресторана?
Строительство
- Консультация по подготовке Технического Задания для проекта, дизайн-проекта и проектной документации (строительство ресторана).
- Авторский надзор реализации проекта (выделенный менеджер).
- Проверка готовности и приемка ресторана комиссией с технической операционной точки зрения.
- Поддержка по вопросам выбора обслуживающих организаций, эксплуатации оборудования и систем.
- Помощь в обновлении ресторана.
Закупки
- Поставщики с утвержденным сниженным уровнем цен для партнерских ресторанов.
- Опыт успешных практик, документация по качеству и ХАССП.
- Рекомендации по выбору подрядчиков по сопутствующим услугам (транспорт, клининг, обслуживание помещений).
- Помощь в поиске поставщиков по индивидуальным позициям.
Обучение
- Обучение персонала на базе собственного уникального университета с государственной лицензией.
- Команда открытия, состоящая из лучших сотрудников корпоративных ресторанов.
- Скидки на дополнительное профессиональное обучение.
- Возможность прохождения обучения онлайн.
- Регулярные мотивационные конкурсы и соревнования.
Поддержка
- Передовые инструменты управления себестоимостью и продуктивностью
- Регулярная оценка деятельности партнера
- «Служба одного окна» для оперативной обработки запросов
- Консультации по правовым вопросам и вопросам лицензирования ресторанов
Маркетинг и медиа поддержка франчайзи
- Рекламная поддержка на федеральном уровне.
- Готовые решения по локальному маркетингу.
- Обновления меню.
- Подключение к программам лояльности
- Размещение информации о Вашем ресторане на нашем сайте.
- Рекламу Вашего ресторана в наших социальных сетях.
- Обязательные и рекомендуемые маркетинговые мероприятия
- Разработку дизайн-макетов POS-материалов.
- Система контроля отзывов гостей и прочих обращений.
